Συσκευές & Αξεσουάρ
Bambas Boston cream
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 unidades
Υλικά
Crema pastelera
-
300 g de leche
-
30 g de harina
-
40 g de azúcar
-
1 cucharada de azúcar vainillado
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
Masa
-
130 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
25 g de azúcar
-
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
30 g de huevo batido
-
250 g de harina (y algo más para espolvorear)
-
1 pellizco de sal
Glaseado de chocolate
-
50 g de agua
-
80 g de azúcar glas
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
16.2 g
Θερμίδες
3338 kJ /
799 kcal
Λιπαρά
35.4 g
Φυτικές ίνες
5.7 g
Υδατάνθρακες
103.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Food truck
83 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Revista Thermomix nº 139
36 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCroquetas de crema catalana
9ωρ. 10 λεπτ.
Cake de almendras con almíbar de azahar
1ωρ. 10 λεπτ.
Manzanas al oporto con helado de vainilla
30 λεπτ.
Panna cotta a la crema de whisky
2ωρ. 45 λεπτ.
Pastelitos de manzana y canela
1ωρ. 40 λεπτ.
Brownies de café
1ωρ. 45 λεπτ.
Flan de pera a la vainilla
3ωρ. 15 λεπτ.
Tarta de frixuelos y arroz con leche
2ωρ.
Torrijas borrachas
2ωρ.
Peras con crumble de coco y avellanas
45 λεπτ.
Yogur de coco
13ωρ. 30 λεπτ.
Fresas en gelatina de té
5ωρ. 35 λεπτ.