Bambas Boston cream

Bambas Boston cream

3.9 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 unidades

Υλικά

Crema pastelera

de leche
300 g
de harina
30 g
de azúcar
40 g
de azúcar vainillado
1 cucharada
huevo
1
yema de huevo
1

Masa

de leche
130 g
de levadura prensada fresca
15 g
de azúcar
25 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
85 g
de huevo batido
30 g
de harina (y algo más para espolvorear)
250 g
de sal
1 pellizco

Glaseado de chocolate

de agua
50 g
de azúcar glas
80 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 799 kcal / 3338 kJ

Πρωτεΐνη 16.2 g

Λιπαρά 35.4 g

Υδατάνθρακες 103.9 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 139 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galletas de avellana y chocolate

Galletas de avellana y chocolate

35 λεπτ.

Flan de chocolate blanco

Flan de chocolate blanco

12ωρ. 20 λεπτ.

Tarta de queso marmolada

Tarta de queso marmolada

4ωρ. 30 λεπτ.

Tarta Kit Kat®

Tarta Kit Kat®

4ωρ. 45 λεπτ.

Tarta de chocolate blanco

Tarta de chocolate blanco

8ωρ. 15 λεπτ.

Tarta mousse de piña

Tarta mousse de piña

6ωρ. 30 λεπτ.

Tarta esponjosa de limón

Tarta esponjosa de limón

3ωρ.

Pastafrola de membrillo

Pastafrola de membrillo

2ωρ.

Islas flotantes

Islas flotantes

1ωρ. 45 λεπτ.

Tiramisú

Tiramisú

5ωρ. 20 λεπτ.

Cheesecake tres chocolates

Cheesecake tres chocolates

4ωρ. 40 λεπτ.

Flan tres leches

Flan tres leches

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων