
Συσκευές & Αξεσουάρ
Savoury Crayfish Éclairs
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
16 pieces
Υλικά
Pastry
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
unsalted butter diced80 g
-
water150 g
-
mustard powder2 pinches
-
cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
fine sea salt¼ tsp
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Assembly
-
crayfish240 g
-
mayonnaise110 g
-
lemon finely grated zest and 25 g juice1
-
Dijon mustard1 ½ tsp
-
ground cayenne pepper2 pinches
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
rocket leaves20 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
142.2 mg
Πρωτεΐνη
5.4 g
Θερμίδες
622.8 kJ /
148.9 kcal
Λιπαρά
11.3 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
6.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHaddock, Leek and Stilton Pies
1ωρ. 30 λεπτ.
Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip
50 λεπτ.
Crusty Spelt Bread
2ωρ. 20 λεπτ.
Wholemeal Focaccia
2ωρ. 35 λεπτ.
Rainbow Flat Bread
Καμία βαθμολογία
Egg Salad in Crispy Easter Nests
1ωρ.
Creamy Feta Dip
5 λεπτ.
Pizza Mummy
1ωρ. 20 λεπτ.
Leek Quiche
1ωρ. 20 λεπτ.
Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1ωρ. 45 λεπτ.
Oatcakes
1ωρ.
Savoury Apero Stars
40 λεπτ.