
Συσκευές & Αξεσουάρ
Savoury Crayfish Éclairs
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
16 pieces
Υλικά
Pastry
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
unsalted butter diced80 g
-
water150 g
-
mustard powder2 pinches
-
cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
fine sea salt¼ tsp
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Assembly
-
crayfish240 g
-
mayonnaise110 g
-
lemon finely grated zest and 25 g juice1
-
Dijon mustard1 ½ tsp
-
ground cayenne pepper2 pinches
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
rocket leaves20 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
148.9 kcal /
622.8 kJ
Πρωτεΐνη
5.4 g
Λιπαρά
11.3 g
Υδατάνθρακες
6.4 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Νάτριο
142.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνYorkshire Pudding
1ωρ.
Ham, Mushroom and Cheese Crêpes
1ωρ. 20 λεπτ.
Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets
1ωρ.
Crusty Spelt Bread
2ωρ. 20 λεπτ.
Savoury Flapjacks
45 λεπτ.
Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia
2ωρ.
Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones
25 λεπτ.
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40 λεπτ.
Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara
1ωρ. 30 λεπτ.
Four Cheese Pizza
2ωρ. 35 λεπτ.
Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins
45 λεπτ.
Argentinian Chicken Empanadas
3ωρ. 40 λεπτ.