
Συσκευές & Αξεσουάρ
Char Siu Pastries
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.
14 pieces
Υλικά
Char Siu
-
pork shoulder steaks (approx. 2 steaks)300 - 350 g
-
sugar2 tsp
-
Chinese five spice powder½ tsp
-
cloves½ tsp
-
star anise2
-
hoisin sauce15 g
-
light soy sauce15 g
-
Shaoxing rice wine20 g
-
honey½ Tbsp
Chinese Puff Pastry
-
sugar15 g
-
unsalted butter soft120 g
-
water60 g
-
plain flour plus extra for dusting275 g
Filling
-
garlic cloves4
-
vegetable oil10 g
-
oyster sauce15 g
-
Shaoxing rice wine10 g
-
water plus extra for sealing pastry100 g
-
sesame oil1 tsp
-
cornflour mixed with 1 Tbsp water1 ½ tsp
-
ground white pepper½ tsp
Assembly
-
medium egg beaten1
-
sesame seeds for sprinkling1 - 2 Tbsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
199 kcal /
833 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
19 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Νάτριο
66 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Savoury
58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDemo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones
25 λεπτ.
Smoked Salmon and Leek Quiche
1ωρ. 20 λεπτ.
Ham, Mushroom and Cheese Crêpes
1ωρ. 20 λεπτ.
Gluten-free Pizza Two Ways
2ωρ. 45 λεπτ.
Prosciutto and Mushroom Pizza
2ωρ. 45 λεπτ.
Sun-dried Tomato Tear and Share Bread
1ωρ.
Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia
2ωρ.
Seriously Seedy Crackers
30 λεπτ.
Oatcakes
1ωρ.
Mini Pizzas
1ωρ. 20 λεπτ.
Quick Bread
50 λεπτ.
Onion Focaccia
3ωρ. 20 λεπτ.