Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauce Béarnaise
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
600 g
Υλικά
-
Kerbel abgezupft6 Stängel
-
Estragon abgezupft6 Stängel
-
Schalotten100 g
-
Weißwein, trocken100 g
-
Weißweinessig20 g
-
Pfefferkörner, schwarz3
-
Wasser60 g
-
Butter weich, in Stücken250 g
-
Eigelb2
-
Salz¾ TL
-
weißer Pfeffer2 Prisen
-
Worcester-Sauce1 TL
-
Senf1 Msp.
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 600 g
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
8827 kJ /
2109 kcal
Λιπαρά
221 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Υδατάνθρακες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
We call it Klassiker
19 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGurken-Relish
1ωρ. 30 λεπτ.
Tomatenpesto
10 λεπτ.
Warmer Cranberry-Gnocchi-Salat
25 λεπτ.
Linsen-Curry-Aufstrich
40 λεπτ.
Kräuter-Pesto
15 λεπτ.
Gewürzmischung für Kräuterbutter
5 λεπτ.
Birnen-Chutney
50 λεπτ.
Scharfer Senf
30 λεπτ.
Chili-Honig-Senf
336ωρ.
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse
25 λεπτ.
Kräuterdressing
10 λεπτ.
Olivenpesto
15 λεπτ.