Apfelstrudel mit Vanillesauce

Apfelstrudel mit Vanillesauce

4.2 47 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

Teig
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Mehl und etwas mehr zum Auswallen
    250 g
  • Ei
    1
  • Wasser
    100 g
  • Sonnenblumenöl
    3 EL
  • Salz
    ¼ TL
Füllung
  • geschälte Haselnüsse, mit Haut ganz
    50 g
  • Äpfel (z. B. Braeburn oder Boskoop), geschält, entkernt, in Stücken (3 cm)
    500 g
  • Sultaninen
    50 g
  • Zucker
    4 EL
  • Rum
    2 EL
    2 EL Apfelsaft
  • Zitronenschale, gerieben von 1/4 Zitrone, unbehandelt
    1
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Zimt
    ¼ TL
Vanillesauce
  • Milch
    500 g
  • Zucker
    3 EL
  • Maisstärke
    1 EL
  • Ei (siehe Tipp)
    1
  • Vanillestängel und ausgekratzte Samen
    1

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 505 kcal / 2113 kJ
Πρωτεΐνη 11.2 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων