Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu
Υλικά
Mantar Karışımı
-
kestane mantarı dörde bölünmüş225 g
-
porcini mantarı, kurutulmuş 15 dk kaynar suda ıslatılmış, süzdürülmüş ve fazla suyu sıkılmış10 g
-
soğan ikiye bölünmüş50 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş30 g
-
diş sarımsak1
-
Madeira şarabı, tatlı50 g
-
taze kekik yaprağı2 dal
-
tuz1 tutam
-
toz karabiber1 tutam
Wellington Usulü Bonfile
-
tereyağı küp küp kesilmiş ve 1-2 saat dondurulmuş200 g
-
un serpmek için ekstra un200 g
-
su soğuk90 g
-
tuz½ tk
-
riviera zeytinyağı kızartmak ve yağlamak için
-
dana bonfile her biri 180-200 g ve 3-4 cm kalınlığında4
-
toz karabiber
-
un serpmek için
-
yumurta, büyük boy (63-73 gr) çırpılmış2
Kırmızı Şarap Sosu
-
soğan ikiye bölünmüş50 g
-
diş sarımsak1
-
taze kekik yaprağı1 dal
-
tereyağı küp küp kesilmiş50 g
-
porto şarabı100 g
-
kırmızı şarap150 g
-
sıvı et suyu sıcak100 g
-
balzamik sirke20 g
-
esmer şeker35 g
-
tuz damak tadına göre1 tutam
-
toz karabiber damak tadına göre1 tutam
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porsiyon
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Τουρκία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1ωρ. 40 λεπτ.
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55 λεπτ.
Anne Köftesi
1ωρ. 10 λεπτ.
Badem Soslu, Patatesli Köfteler
1ωρ.
Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk
2ωρ.
Domates Soslu Köfteler
1ωρ. 10 λεπτ.
Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk
1ωρ. 50 λεπτ.
Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
Καμία βαθμολογία
Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
Καμία βαθμολογία
Biberli Bonfile Küpleri
30 λεπτ.
Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni
1ωρ. 55 λεπτ.
Portakal Soslu Tavuk Baget
1ωρ. 25 λεπτ.