
Συσκευές & Αξεσουάρ
Galette des Rois pistache griotte
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
50 g de griottes en bocal égouttées
Le confit de griottes
-
300 g de griottes en bocal égouttées
-
100 g de sucre vanillé maison
-
1 c. à café d'agar-agar
La crème à la pistache
-
200 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
80 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g de kirsch (προαιρετικό πεδίο)
La dorure
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
12.3 g
Θερμίδες
3356 kJ /
805 kcal
Λιπαρά
51.8 g
Υδατάνθρακες
70.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Galettes des Rois
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCookies sablés sans gluten
1ωρ. 35 λεπτ.
Tarte amandine aux mirabelles
1ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1ωρ.
Paris-Brest
3ωρ.
Tarte amandine aux poires
2ωρ. 30 λεπτ.
Tarte tropézienne
3ωρ.
Opéra
24ωρ.
Gâteau de ménage
2ωρ. 45 λεπτ.
Tartes au sucre et aux fruits d'été
1ωρ. 45 λεπτ.
Brownie cacahuètes-caramel façon Snickers®
1ωρ. 45 λεπτ.
Crêpes épaisses à la bière
55 λεπτ.
Cheesecake au caramel au beurre salé
12ωρ.