Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.7 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Διατροφή ανά 4 portions

Θερμίδες 2093 kcal / 8751 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 227 g

Υδατάνθρακες 1 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Garlic and Chilli Mayonnaise

Garlic and Chilli Mayonnaise

5 λεπτ.

Chicken Meatballs with Red Pesto

Chicken Meatballs with Red Pesto

1ωρ.

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1ωρ. 15 λεπτ.

Béchamel sauce

Béchamel sauce

15 λεπτ.

Aubergine and Almond Dip

Aubergine and Almond Dip

20 λεπτ.

Pistachio Pesto

Pistachio Pesto

10 λεπτ.

Mushroom Pâté

Mushroom Pâté

1ωρ. 30 λεπτ.

Tartare Sauce

Tartare Sauce

10 λεπτ.

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

15 λεπτ.

Vegan Mayonnaise

Vegan Mayonnaise

15 λεπτ.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4ωρ. 5 λεπτ.

The Ultimate Barbecue Sauce

The Ultimate Barbecue Sauce

2ωρ.

Εμφάνιση όλων