Mushroom Wellingtons

Mushroom Wellingtons

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Quick Puff Pastry

plain flour plus extra for dusting
250 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
250 g
water ice cold
110 g
fine sea salt
1 tsp

Wellingtons

dried porcini mushrooms
20 g
water boiling, for mushrooms
fresh portobello mushrooms
4
garlic cloves to taste
2 - 3
chestnut mushrooms halved
150 g
onions quartered
80 g
olive oil plus 2 Tbsp for frying
30 g
fresh baby spinach
60 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
Camembert thinly sliced (1 cm)
200 g
large egg beaten
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1100 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 3295 kJ / 792 kcal

Λιπαρά 55 g

Κορεσμένα λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crab Tart

2 Std. 30 Min

Tomato Basil Chicken Quiche

1 Std.

Creamy Feta Dip

5 Min

White Bread

3 Std.

Pizza Diavola

1 Std. 30 Min

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45 Min

Cheesy Garlic Breadsticks

1 Std. 30 Min

Smoked Salmon and Leek Quiche

1 Std. 20 Min

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2 Std. 30 Min

Hidden Veg Sausage Rolls

3 Std. 45 Min

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 Min

Ham and Onion Bread

30 Min

Εμφάνιση όλων