Mushroom Wellingtons

Mushroom Wellingtons

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Quick Puff Pastry

plain flour plus extra for dusting
250 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
250 g
water ice cold
110 g
fine sea salt
1 tsp

Wellingtons

dried porcini mushrooms
20 g
water boiling, for mushrooms
fresh portobello mushrooms
4
garlic cloves to taste
2 - 3
chestnut mushrooms halved
150 g
onions quartered
80 g
olive oil plus 2 Tbsp for frying
30 g
fresh baby spinach
60 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
Camembert thinly sliced (1 cm)
200 g
large egg beaten
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1100 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 3295 kJ / 792 kcal

Λιπαρά 55 g

Κορεσμένα λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Argentinian Chicken Empanadas

3ωρ. 40 λεπτ.

Four Cheese Pizza

2ωρ. 35 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Sausage Mummies

1ωρ. 10 λεπτ.

Crab Tart

2ωρ. 30 λεπτ.

Mini Pizzas

1ωρ. 20 λεπτ.

Onion Focaccia

3ωρ. 20 λεπτ.

Savoury Flapjacks

45 λεπτ.

Sweet Potato Pizza

1ωρ. 5 λεπτ.

Quiche Lorraine

50 λεπτ.

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1ωρ. 50 λεπτ.

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων