Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6 182 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 slices

Υλικά

Shortcrust Pastry

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
100 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
20 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
large eggs
2

Filling

water
1000 g
leeks cut in rounds (1 cm)
500 g
smoked salmon cut in strips (1 cm)
150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 392 kcal / 1636 kJ

Πρωτεΐνη 17 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 27 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Νάτριο 947 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Making Memories 25 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 λεπτ.

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1ωρ. 20 λεπτ.

Gluten-free Pizza Two Ways

Gluten-free Pizza Two Ways

2ωρ. 45 λεπτ.

Prosciutto and Mushroom Pizza

Prosciutto and Mushroom Pizza

2ωρ. 45 λεπτ.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1ωρ.

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

2ωρ.

Seriously Seedy Crackers

Seriously Seedy Crackers

30 λεπτ.

Oatcakes

Oatcakes

1ωρ.

Mini Pizzas

Mini Pizzas

1ωρ. 20 λεπτ.

Quick Bread

Quick Bread

50 λεπτ.

Onion Focaccia

Onion Focaccia

3ωρ. 20 λεπτ.

Stuffed Picnic Loaf

Stuffed Picnic Loaf

4ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων