Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

4.6 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porții

Υλικά

cuburi de pancetta
120 g
120 g jambon crud-uscat
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
80 g
morcov (1 morcov) tăiat bucăți
80 - 100 g
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
150 - 180 g
ulei de măsline extravirgin
25 g
unt nesărat
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
400 g
vin alb, sec (1 pahar)
70 g
70 g vin roșu, (1 pahar)
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
piure de roșii
30 g
sare
1 linguriță
lapte (προαιρετικό πεδίο)
100 g

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 247 kcal / 1034 kJ

Πρωτεΐνη 20.17 g

Λιπαρά 16.28 g

Υδατάνθρακες 5.3 g

Φυτικές ίνες 1.42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bucătărie italiană 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Humus cu mazăre și fasole

Humus cu mazăre și fasole

25 λεπτ.

Dressing cu muștar și oțet balsamic

Dressing cu muștar și oțet balsamic

10 λεπτ.

Guacamole

Guacamole

5 λεπτ.

Unt italian

Unt italian

10 λεπτ.

Sos în stil Big Mac

Sos în stil Big Mac

4ωρ.

Pâté de ciuperci

Pâté de ciuperci

1ωρ. 25 λεπτ.

Humus de vară

Humus de vară

35 λεπτ.

Hummus de mazăre și fasole

Hummus de mazăre și fasole

25 λεπτ.

Pico de Gallo

Pico de Gallo

Καμία βαθμολογία

Jeleu de chilli și mere

Jeleu de chilli și mere

Καμία βαθμολογία

Cremă de oțet balsamic de zmeură

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73ωρ.

Unt din nuci

Unt din nuci

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων