Συσκευές & Αξεσουάρ
Crujiente de avellanas
                
                Προετοιμασία 35 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 4ωρ.
              
              
                
                10 porciones
              
            Υλικά
Daquoise
- 
          150 g de claras de huevo
 - 
          135 g de azúcar glass
 - 
          80 g de avellanas tostadas
 - 
          65 g de almendras fileteadas
 - 
          15 g de harina de trigo
 - 
          azúcar refinada para espolvorear
 
Mousse de chocolate con leche
- 
          200 g de chocolate con leche
 - 
          100 g de crema para batir (30-40% grasa)
 - 
          4 yemas de huevo
 - 
          4 claras de huevo
 
Montaje
- 
          avellanas
 - 
          de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
 - 
          10 cdas de praliné de avellanas
 
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
                    Πρωτεΐνη
                    
                        6.7 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        1378.9 kJ  / 
                        328.3 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        17.8 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        1.2 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        38.6 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        REPOSTERÍA
                        64 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalletas de chocolate y limón
1ωρ. 30 λεπτ.
Buñuelos de viento de calabaza
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarta de queso japonesa
1ωρ.
Pastas de almendra sin gluten
1ωρ.
Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)
3ωρ. 50 λεπτ.
Rollos de calabaza con canela
3ωρ. 20 λεπτ.
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2ωρ. 50 λεπτ.
Tatin de pera
45 λεπτ.
Milhojas de crema y toffee
2ωρ. 30 λεπτ.
Magdalenas de chocolate y dátiles
45 λεπτ.
Polvorones de Día de Muertos
1ωρ. 10 λεπτ.
Magdalenas de almendra
35 λεπτ.