Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Paris Brest
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 40 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Crème pâtissière
-
milk375 g
-
unsalted butter15 g
-
eggs3
-
cornflour75 g
-
white sugar30 g
Hazelnut praline paste
-
toasted hazelnuts without skins220 g
-
white sugar250 g
-
water1070 g
-
glucose syrup20 g
-
white vinegar50 g
Choux pastry & Hazelnut cream
-
water150 g
-
unsalted butter cut into pieces80 g
-
salt1 pinch
-
white sugar2 tsp
-
plain flour120 g
-
eggs3
-
egg lightly beaten1
-
pouring (whipping) cream (see Tips)230 g
Glaze & assembly
-
soft brown sugar10 g
-
icing sugar plus extra for dusting85 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
hot water (see Tips)25 - 30 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
98.4 mg
Πρωτεΐνη
10.2 g
Θερμίδες
2287.7 kJ /
544.7 kcal
Λιπαρά
34.4 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.8 g
Υδατάνθρακες
51 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
How sweet it is
8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sticky buns with brown sugar glaze
2ωρ. 30 λεπτ.
Classic Polish 'tort'
2ωρ. 25 λεπτ.
Mini rum baba bundts
2ωρ.
Basic cheesecake
10ωρ.
Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting
1ωρ. 20 λεπτ.
Chocolate spelt biscuits
5ωρ. 10 λεπτ.
Black forest pavlova stack
5ωρ. 30 λεπτ.
Whole orange cake with spiced syrup
2ωρ. 20 λεπτ.
Piernik (Polish honey cake)
2ωρ. 50 λεπτ.
Buttermilk rusks
29ωρ. 25 λεπτ.
Chocolate pecan pie
1ωρ. 55 λεπτ.
Zebra bundt
1ωρ. 10 λεπτ.