Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Paris Brest
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 40 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Crème pâtissière
-
milk375 g
-
unsalted butter15 g
-
eggs3
-
cornflour75 g
-
white sugar30 g
Hazelnut praline paste
-
toasted hazelnuts without skins220 g
-
white sugar250 g
-
water1070 g
-
glucose syrup20 g
-
white vinegar50 g
Choux pastry & Hazelnut cream
-
water150 g
-
unsalted butter cut into pieces80 g
-
salt1 pinch
-
white sugar2 tsp
-
plain flour120 g
-
eggs3
-
egg lightly beaten1
-
pouring (whipping) cream (see Tips)230 g
Glaze & assembly
-
soft brown sugar10 g
-
icing sugar plus extra for dusting85 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
hot water (see Tips)25 - 30 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
544.7 kcal /
2287.7 kJ
Πρωτεΐνη
10.2 g
Λιπαρά
34.4 g
Υδατάνθρακες
51 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.8 g
Νάτριο
98.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
How sweet it is
8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Basic muffin mix
30 λεπτ.
Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)
50 λεπτ.
ANZAC slice
1ωρ. 40 λεπτ.
Ham and cheese cruffins
3ωρ.
Walnut and coffee cream muffin
55 λεπτ.
Chocolate zucchini mini loaves
1ωρ. 30 λεπτ.
Peanut caramel slice
5ωρ. 35 λεπτ.
Wheat, nut and dairy free muesli slice
1ωρ. 45 λεπτ.
Spice cake with caramel pecan glaze
45 λεπτ.
Chocolate mud muffins (gut health)
40 λεπτ.
Apple cinnamon muffins
40 λεπτ.
Pfeffernüsse (German spice biscuits)
2ωρ. 40 λεπτ.