Garnelensuppe mit Zitronengras

Garnelensuppe mit Zitronengras

4.6 101 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Zitronengras
    4 Stängel
  • Garnelen, roh, mit Kopf und Schale groß
    8
  • Schalotten
    2
  • Butterschmalz oder Ghee
    30 g
  • Tomatenmark
    80 g
  • Noilly Prat
    200 g
  • Sahne
    250 g
  • Wasser
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Butter kalt
    30 g
  • Tabasco
    2 - 3 Spritzer
  • Worcester-Sauce
    1 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 478 kcal / 1988 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 34 g
Υδατάνθρακες 10 g
Φυτικές ίνες 0.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων