Tarte de pera e arandos com creme de amêndoa

Tarte de pera e arandos com creme de amêndoa

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

18 doses

Υλικά

Peras cozidas

água
500 g
açúcar
200 g
peras rocha cortadas ao meio s/ casca e s/ caroço (700 g aprox.)
6
vagens de cardamomo
4
estrela de anis
1
pau de canela
1

Massa

farinha tipo 65
380 g
açúcar
100 g
manteiga
200 g
sal
1 c. chá de
gemas de ovo
2
leite
60 g

Recheio

açúcar
200 g
amêndoa s/ pele
200 g
amido de milho
20 g
ovos
2
manteiga à temperatura ambiente
200 g
canela em pó
½ c. chá de
cardamomo em pó
½ c. chá de
rum
15 g
arandos secos (cranberries)
200 g
200 g Passas de uva

Molho

natas
150 g
piripíri em pó
½ c. chá de
chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços
200 g
café preparado quente
40 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2367 kJ / 566 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Janeiro 2019 30 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta de leite condensado e coco

20min

Tarte de maçã e pêra

2h

Bombons de caramelo

2h

Bolachas sablé

45min

Tarte de requeijão e canela

1h

Bolo de maçã, amêndoa e aveia

45min

Travesseiros de Sintra

55min

Crocante de manteiga de amendoim

55min

Bolo de cenoura com farinha de amêndoa

1h 20min

Doce branco e doce amarelo da romaria

1h

Bolo de anos Baleia

6h

Bolo de tangerina

50min

Εμφάνιση όλων