Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

4.1 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Pâte sablée au chocolat

125 g de beurre à température ambiante, en morceaux (1-2 cm), et plus pour beurrer le moule
125 g de sucre
1 gousse de vanille grattée
1 œuf
1 c. à café rase de levure chimique
1 pincée de sel
25 g de poudre de cacao
200 g de farine de blé

Caramel au beurre salé

90 g de beurre en morceaux
1 c. à café rase de sel (Fleur de sel)
100 g de sucre
120 g de crème, min. 30% M.G.

Ganache au chocolat

180 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
160 g de crème, min. 30% M.G.

Finition

3 c. à soupe de granola de noisettes

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 2033 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 34.3 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 41.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fou de chocolat 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gâteau flan au chocolat

7ωρ.

Sfenj - Beignets

Καμία βαθμολογία

Cupcakes Red Velvet végans

4ωρ.

Glace au chocolat

12ωρ.

Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

45 λεπτ.

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

30 λεπτ.

Glace à la vanille

12ωρ.

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2ωρ.

Tiramisu à la pistache de Dubaï

8ωρ.

Îles flottantes à la rose

Καμία βαθμολογία

Sabayon

15 λεπτ.

Mousse au chocolat glacée

3ωρ.

Εμφάνιση όλων