Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

4.5 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 porcí

Υλικά

Slaný karamel

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
30 gramů másla co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička soli
50 gramů octa

Smetanová zmrzlina

½ vanilkový lusk
600 gramů plnotučného mléka
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
30 gramů krystalového cukru
6 žloutků

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 486 kcal / 2034 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 40 g

Φυτικές ίνες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Inspirace pro vás 192 Συνταγές
Τσεχία

U našeho stolu je místo pro každého 26 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Borůvkový džem

Borůvkový džem

Καμία βαθμολογία

Kořeněný dýňový džem

Kořeněný dýňový džem

40 λεπτ.

Kaštanové pyré

Kaštanové pyré

15 λεπτ.

Kávový krém

Kávový krém

Καμία βαθμολογία

Karamelový krém

Karamelový krém

2ωρ. 35 λεπτ.

Kokosový krém

Kokosový krém

5 λεπτ.

Fíková pomazánka s lískovými oříšky

Fíková pomazánka s lískovými oříšky

20 λεπτ.

Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

Καμία βαθμολογία

Kávová omáčka

Kávová omáčka

35 λεπτ.

Houbová směs na těstoviny

Houbová směs na těstoviny

50 λεπτ.

Pistáciové pesto se sušenou šunkou

Pistáciové pesto se sušenou šunkou

20 λεπτ.

Fondue s arašídovým máslem a ovocem

Fondue s arašídovým máslem a ovocem

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων