Helado de caramelo salado

4.5 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 raciones

Υλικά

Salsa de caramelo salado

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ideas sencillas 168 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία

Uno más 29 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poleá

Poleá

15 min

Buñuelos con crema de azafrán

Buñuelos con crema de azafrán

40 min

Tiramisú

Tiramisú

5 godz. 20 min

Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

5 godz.

Leche frita

Leche frita

2 godz. 45 min

Cheesecake de calabaza

Cheesecake de calabaza

6 godz. 15 min

Tarta a los tres chocolates

Tarta a los tres chocolates

4 godz. 40 min

Tarta Sacher saludable

Tarta Sacher saludable

3 godz.

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3 godz. 20 min

Mousse de crema de orujo

Mousse de crema de orujo

2 godz.

Bambas Boston cream

Bambas Boston cream

2 godz.

Goxua (País Vasco)

Goxua (País Vasco)

1 godz. 35 min

Εμφάνιση όλων