Vol-au-vent con polpettine

Vol-au-vent con polpettine

4.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Ripieno
  • di cipolle halbiert
    80 g
  • di funghi champignon halbiert
    300 g
  • di burro
    25 g
  • di vino bianco, secco
    50 g
  • di amido di mais (maizena) nach Geschmack
    2 cucchiai
  • di panna intera, fredda
    200 g
  • di acqua
    50 g
  • di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
    1 cubetto
  • di polpette di salsiccia svizzera
    400 g
  • di sale nach Belieben
    ¼ di cucchiaino
  • di pepe macinato nach Belieben
    1 pizzico
  • di paprica dolce nach Belieben
    ½ cucchiaino
Vol-au-vent
  • vol-au-vent
    8
  • di erba cipollina fresca (ca. 30 g), in feinen Ringen
    1 mazzetto

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 785 kcal / 3278 kJ
Πρωτεΐνη 23 g
Λιπαρά 63 g
Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων