Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
16 fette

Υλικά

Lievitino
  • di semi di segale
    200 g
  • di acqua
    125 g
  • di lievito fresco (circa 5 g)
    ⅛ di cubetto
Impasto e finitura
  • di semi di segale
    400 g
  • di acqua
    250 g
  • di lievito fresco (circa 15 g)
    ⅓ di cubetto
    ⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
  • di sale
    10 g

Διατροφή ανά 1 fetta

Θερμίδες 123 kcal / 516 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων