Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

4.3 91 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 20 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Panna cotta

750 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di latte
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
15 g di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda

Salsa al caramello

250 g zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 2.5 g

Θερμίδες 299.2 kJ / 71.5 kcal

Λιπαρά 92.9 g

Υδατάνθρακες 9.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Dolci in frigo 139 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Praline al gelato

5 Std. 55 Min

Semifreddo allo zabaione

12 Std. 15 Min

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7 Std. 35 Min

Coppa fredda di crema e fragole

2 Std. 45 Min

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1 Std.

Semifreddo al cioccolato/caffé

6 Std. 30 Min

Panna cotta al caffè

4 Std. 20 Min

Brownie al pistacchio e kataifi

3 Std.

Coppetta gelato al biscotto e miele

10 Std. 20 Min

Cestini di crema e frutta

3 Std.

Budino alla vaniglia

3 Std. 25 Min

Bianchini sardi

2 Std.

Εμφάνιση όλων