Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.1 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

1 La recette complète

Υλικά

50 g d'échalotes coupées en deux
1 brin d'estragon frais les feuilles uniquement
50 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (de préférence vinaigre à l'estragon)
200 g de beurre doux
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 La recette complète

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 7666 kJ / 1833 kcal

Λιπαρά 192 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ma cuisine au quotidien 133 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Confiture de tomate et de piment rouge

1sa 15 dk

Tzatziki

3sa 5 dk

Sauce hollandaise

25 dk

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2sa

Marinade au Gochujang onctueuse

Değerlendirme yok

Marinade Tandoori

Değerlendirme yok

Chimichurri

5 dk

Sauce à la crème aux champignons

30 dk

Sauce au poivre

20 dk

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 dk

Sauce béarnaise Mode Sauce

Değerlendirme yok

Sauce béchamel Mode Sauce

15 dk

Εμφάνιση όλων