
Συσκευές & Αξεσουάρ
Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
30 pièces
Υλικά
-
de betterave cuite coupée en morceaux230 g
-
de semoule de blé dur fine250 g
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d'eau tiède500 g
-
de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de gingembre en poudre1 c. à café
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
d'échalote30 g
-
d'estragon frais½ bouquet
-
de fromage blanc nature250 g
-
d'huile de lin1 c. à soupe
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
Purée rose aux petites crêpes (3 petits pots 6-12 mois)
-
de betterave cuite coupée en morceaux360 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
feuilles d'estragon frais finement ciseléesquelques
Διατροφή ανά 1 pièce
Θερμίδες
84.7 kcal /
358.1 kJ
Πρωτεΐνη
2.9 g
Λιπαρά
1.5 g
Υδατάνθρακες
14.5 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.6 g
Νάτριο
103.7 mg
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