Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Glace au caramel salé
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
8 portions
Υλικά
Sauce au caramel salé
-
250 g de sucre
-
200 g de crème, min. 30% M.G.
-
30 g de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 c. à café de sel
-
50 g de vinaigre
Glace
-
½ gousse de vanille
-
600 g de lait entier
-
200 g de crème, min. 30% M.G.
-
30 g de sucre
-
6 jaunes d'œufs
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
486 kcal /
2034 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
40 g
Φυτικές ίνες
0 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Glace au caramel au beurre salé
Καμία βαθμολογία
Confiture de myrtilles
Καμία βαθμολογία
Dip au fromage végan
Καμία βαθμολογία
Sirop de gousses de vanille
30 λεπτ.
Confiture orange & Campari
1ωρ. 35 λεπτ.
Caramel liquide
25 λεπτ.
Curd aux baies
20 λεπτ.
Lemon curd
20 λεπτ.
Crème anglaise
15 λεπτ.
Crème à napper
Καμία βαθμολογία
Sauce caramel vanille bourbon
40 λεπτ.
Pâte à tartiner choco-noisette vegan
20 λεπτ.