Borschtsch vegetarisch

Borschtsch vegetarisch

4.1 650 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Zwiebel halbiert
    1
  • festkochende Kartoffeln in Stücken
    200 g
  • Weißweinessig
    1 EL
  • Suppengrün z.B. Sellerie, Möhre, Porree, in Stücken
    200 g
  • Öl
    30 g
  • Rote Bete, gekocht gewürfelt (1 cm)
    400 g
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 ½ geh. TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Kümmel
    ½ TL
  • Nelkenpulver
    1 Prise
  • Honig
    ¼ TL
  • Kräutersalz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Tomaten geviertelt
    140 g
  • Obstessig nach Geschmack
  • Saure Sahne cremig gerührt
    6 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 155 kcal / 646 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 15 g
Φυτικές ίνες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων