Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7 50 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 pieces

Υλικά

fresh raspberries
200 g
unsalted butter diced
120 g
caster sugar
150 g
gluten-free plain white flour
250 g
coconut milk
150 g
desiccated coconut plus 1½ Tbsp for sprinkling
50 g
large eggs
2
gluten-free baking powder
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
xanthan gum
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 276 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 1081 kJ / 259 kcal

Λιπαρά 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

No Gluten, No Problem! 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carrot Cake

2ωρ. 30 λεπτ.

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

25 λεπτ.

Pistachio Cupcakes

40 λεπτ.

Vanilla Sponge Layer Cake

2ωρ. 35 λεπτ.

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1ωρ.

Cheesecake Brownies

1ωρ. 55 λεπτ.

Chocolate cake

45 λεπτ.

Raw Chocolate Brownies

30 λεπτ.

Coffee and Walnut Cake

1ωρ. 10 λεπτ.

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Raspberry, Lemon and White Chocolate Traybake

1ωρ. 10 λεπτ.

Almond, Coconut and Chocolate Biscuits (No Added Sugar)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων