Petisús de chocolate (Sin azúcar)

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

4.4 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

30 unidades

Υλικά

Masa choux

150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
120 g de harina de repostería
3 huevos (53-63 g c/u)

Crema de chocolate y batata

400 g de batata con piel
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) sin azúcar, en trozos
140 g de leche
1 cucharadita de extracto natural de vainilla

Montaje

150 g de chocolate negro (70% de cacao) sin azúcar, en trozos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 136 kcal / 571 kJ

Πρωτεΐνη 2.4 g

Λιπαρά 8.5 g

Υδατάνθρακες 12.7 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g

Νάτριο 41.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 133 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panna cotta de piña colada

Panna cotta de piña colada

2ωρ. 20 λεπτ.

Panqueques de manzana al ron

Panqueques de manzana al ron

45 λεπτ.

Helado de carrot cake

Helado de carrot cake

6ωρ.

Mousse de mango

Mousse de mango

1ωρ.

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13ωρ. 30 λεπτ.

Semifrío de plátano con salsa de toffee

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2ωρ.

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4ωρ. 30 λεπτ.

Helado de sabayón

Helado de sabayón

8ωρ. 15 λεπτ.

Trufas crocanti

Trufas crocanti

2ωρ. 30 λεπτ.

Flan de dulce de leche

Flan de dulce de leche

6ωρ. 10 λεπτ.

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων