Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Pasteles de chocolate y vainilla
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 11ωρ.
24 unidades
Υλικά
Bizcocho de chocolate sin harina
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
60 g de mantequilla
-
3 huevos
-
4 claras de huevo
-
85 g de azúcar
Mousse de chocolate
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
400 g de nata (35% de grasa) bien fría
-
60 g de leche
-
2 yemas de huevo
-
35 g de azúcar
Crema de vainilla
-
480 g de nata (35% de grasa) bien fría
-
130 g de leche
-
60 g de azúcar
-
3 yemas de huevo
-
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
-
20 g de maicena
-
2 ½ hojas de gelatina
Glaseado de chocolate
-
120 g de nata (35% de grasa)
-
140 g de agua
-
180 g de azúcar
-
60 g de cacao puro en polvo
-
8 hojas de gelatina (16 g)
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
4.4 g
Θερμίδες
1342 kJ /
321 kcal
Λιπαρά
22.3 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Υδατάνθρακες
25.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Repostería
80 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo
40 λεπτ.
Turrón de chocolate y caramelo salado
8ωρ.
Cheesecake de arándanos azules
4ωρ.
Café Dalgona bombón
10 λεπτ.
Pan de Cádiz
6ωρ.
Briouats de almendra con miel y sésamo
2ωρ.
Yogur líquido de plátano y fresa
8ωρ. 20 λεπτ.
Helado de regaliz
4ωρ. 15 λεπτ.
Turrón de nata y nueces
24ωρ.
Crema de limón con galleta
40 λεπτ.
Cake pops de Navidad
6ωρ.
Turrón de chocolate y pistachos
1ωρ.