Συσκευές & Αξεσουάρ
Cannoli de queso y caramelo TM6
                
                Προετοιμασία 1ωρ. 
              
              
                
                Σύνολο 2ωρ.
              
              
                
                30 porciones
              
            Υλικά
Masa
- 
          55 g de azúcar refinada
 - 
          1 g de sal fina
 - 
          25 g de mantequilla
 - 
          150 g de vino dulce, (oporto o jerez)150 g de vino de marsala, dulce
 - 
          335 g de harina de trigo
 - 
          1 pieza de claras de huevo
 - 
          aceite en aerosol cantidad necesaria
 
Crema pastelera
- 
          50 g de azúcar refinada
 - 
          250 g de leche
 - 
          25 g de fécula de maíz
 - 
          2 piezas de huevo
 - 
          1 cda esencia de vainilla
 
Natilla de caramelo
- 
          105 g de azúcar refinada
 - 
          50 g de leche
 - 
          50 g de crema para batir (min 30% de grasa)
 - 
          2 cditas esencia de vainilla
 - 
          80 g de glucosa
 - 
          15 g de mantequilla
 - 
          95 g de queso crema
 - 
          1000 g de agua
 - 
          50 g de vinagre
 - 
          1000 g de aceite
 
Cannoli
- 
          1 pieza huevo para barnizar
 - 
          1000 g de aceite vegetal para freír
 - 
          50 g de azúcar glass
 
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porciones
                    Νάτριο
                    
                        35 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        3 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        693 kJ  / 
                        165 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        9 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        0 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        2 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        18 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        SABORES INCREÍBLES
                        9 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFilloas
1 Std.
Crema helada de limón
10 Min
Café Dalgona con leche condensada
10 Min
Crêpes de manzana
1 Std. 30 Min
Flan de café
4 Std. 20 Min
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1 Std. 10 Min
Pastel de chocolate con avellanas
2 Std. 40 Min
Peras al vino tinto y vainilla
1 Std. 10 Min
Arroz glutinoso con mango
8 Std. 45 Min
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13 Std. 20 Min
Nieve de nopal con limón
5 Min
Intxaur-saltsa (crema de nueces)
15 Min