Sernik kokosowy z sosem karmelowym

Sernik kokosowy z sosem karmelowym

3.7 96 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
16 kawałków

Υλικά

Sernik kokosowy
  • masło do natłuszczenia formy
  • mleczka kokosowego (400 g), mocno schłodzonego (patrz wskazówka)
    1 puszka
  • twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki
    1250 g
  • jajka
    2
  • likieru kokosowego, np. Malibu® (προαιρετικό πεδίο)
    50 g
  • cukru
    220 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    40 g
    80 g cukru wanilinowego
  • skrobi ziemniaczanej
    75 g
    75 g skrobi kukurydzianej
Sos karmelowy
  • cukru
    250 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    200 - 250 g
  • wody
    30 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
    1 łyżeczka
  • masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
    30 g
  • wody do Mycia Wstępnego
    1000 g
  • octu do Mycia Wstępnego
    1 łyżka
  • wiórki kokosowe do dekoracji

Διατροφή ανά 1 kawałek

Θερμίδες 318 kcal / 1329 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 39 g
Φυτικές ίνες 0.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων