Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

4.4 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
2 porcje

Υλικά

  • 200 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 żółtka
  • 60 g cukru
  • 20 g skrobi kukurydzianej
  • 1 szczypta soli
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 1 laska cynamonu przełamana na pół
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru do posypania

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 602.5 kcal / 2522.6 kJ
Πρωτεΐνη 10.4 g
Λιπαρά 40.5 g
Υδατάνθρακες 49.5 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 21.6 g
Νάτριο 289 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων