Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

yemas de huevo (120 g)
4
de azúcar
80 g
de azúcar vainillado
½ cucharada rasa
de vino dulce (Muscat o moscatel)
80 g
melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
1
de frambuesas frescas
100 g
hojas de menta fresca
16

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 124 kcal / 518 kJ

Πρωτεΐνη 2.75 g

Λιπαρά 3.35 g

Υδατάνθρακες 20.7 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Menos de 400 kcal 99 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yogur de té matcha

Yogur de té matcha

10ωρ. 15 λεπτ.

Sorbete de fruta rápido

Sorbete de fruta rápido

10 λεπτ.

Goxua (País Vasco)

Goxua (País Vasco)

1ωρ. 35 λεπτ.

Tarta de plátano al caramelo

Tarta de plátano al caramelo

45 λεπτ.

Paparajotes (Murcia)

Paparajotes (Murcia)

45 λεπτ.

Mousse de nuez con dátiles y miel (Sin azúcar)

Mousse de nuez con dátiles y miel (Sin azúcar)

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre

Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre

1ωρ.

Peras al vino dulce con sabayón

Peras al vino dulce con sabayón

30 λεπτ.

Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

1ωρ. 15 λεπτ.

Bombones de chocolate con cereales (sin gluten)

Bombones de chocolate con cereales (sin gluten)

1ωρ.

Yogur líquido de naranja, miel y avena

Yogur líquido de naranja, miel y avena

9ωρ.

Pudin de semillas de chia

Pudin de semillas de chia

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων