Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7 63 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 unidades

Υλικά

Crema pastelera
  • de leche
    250 g
  • de azúcar
    35 g
  • de harina de repostería
    15 g
  • de maicena
    15 g
  • huevo
    1
  • yema de huevo
    1
  • de azúcar vainillado
    ½ cucharadita
Hojaldre caramelizado
  • de azúcar glas
    2 cucharadas colmadas
  • lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
    1
Merengue
  • clara de huevo
    1
  • de agua
    30 g
  • de azúcar
    100 g

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 364 kcal / 1522 kJ
Πρωτεΐνη 6.5 g
Λιπαρά 17.2 g
Υδατάνθρακες 46 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g
Νάτριο 200.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων