Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 unidades

Υλικά

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
15 g de harina de repostería
15 g de maicena
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de azúcar vainillado

Hojaldre caramelizado

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)

Merengue

1 clara de huevo
30 g de agua
100 g de azúcar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 200.4 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 1522 kJ / 364 kcal

Λιπαρά 17.2 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croquetas de arroz con leche

9 Std. 15 Min

Yogur de frutos rojos

12 Std.

Macarons

2 Std. 30 Min

Croquetas de crema catalana

9 Std. 10 Min

Bombas crujientes de crema

5 Std. 30 Min

Biscotti de pistachos y arándanos

1 Std. 30 Min

Batido Selva Negra

10 Min

Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)

5 Std. 30 Min

Helado de aguacate

4 Std. 15 Min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13 Std. 30 Min

Panecillos de cuchara con leche condensada

1 Std. 40 Min

Semifrío de Licor 43 Orochata con fartons

4 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων