Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 unidades

Υλικά

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
15 g de harina de repostería
15 g de maicena
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de azúcar vainillado

Hojaldre caramelizado

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)

Merengue

1 clara de huevo
30 g de agua
100 g de azúcar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 200.4 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 1522 kJ / 364 kcal

Λιπαρά 17.2 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3ωρ.

Crêpes Suzette

1ωρ. 30 λεπτ.

Piononos (Andalucía)

13ωρ. 20 λεπτ.

Helado de sabayón

8ωρ. 15 λεπτ.

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2ωρ. 30 λεπτ.

Crumble de fresas

50 λεπτ.

Croquetas de crema catalana

9ωρ. 10 λεπτ.

Minibizcoflán al vapor para dos

2ωρ. 40 λεπτ.

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 λεπτ.

Postre de limón para dos

5 λεπτ.

Tortitas americanas esponjosas

30 λεπτ.

Brochetas de tortitas y frutas

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων