Baguetes

Baguetes

4.6 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 unidades

Υλικά

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

3ωρ. 40 λεπτ.

Piza de chouriço, mozarela e rúcula

55 λεπτ.

Tarte de bacalhau e brócolos

1ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia integral com cebola e pimento

3ωρ. 20 λεπτ.

Fajitas de sobras de frango

1ωρ. 20 λεπτ.

Piza Diavola

1ωρ. 30 λεπτ.

Palitos de queijo e sementes de abóbora

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1ωρ. 30 λεπτ.

Enrolado de cogumelos

1ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia de beterraba com salmão fumado

2ωρ. 15 λεπτ.

Pães recheados com chili de vegetais

1ωρ. 40 λεπτ.

Pão de queijo com linguiça

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων