Baguetes

Baguetes

4.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 unidades

Υλικά

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche de espinafres com bacon

2ωρ.

Bola com presunto, milho e mozarela

45 λεπτ.

Focaccia floral sem glúten

Καμία βαθμολογία

Palitos de pão de alho

1ωρ. 30 λεπτ.

Piza Diavola

1ωρ. 30 λεπτ.

Empanada Catalã

2ωρ.

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2ωρ. 30 λεπτ.

Bola rápida de carne

55 λεπτ.

Quiche Lorraine sem glúten

1ωρ. 30 λεπτ.

Pão mediterrâneo sem glúten

1ωρ. 15 λεπτ.

Folar de carnes

2ωρ. 20 λεπτ.

Focaccias

2ωρ.

Εμφάνιση όλων