Baguetes

Baguetes

4.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 unidades

Υλικά

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Folhados de carne

1ωρ. 10 λεπτ.

Crepes de frango com milho

1ωρ. 15 λεπτ.

Trouxas de legumes

1ωρ.

Scones de queijo cheddar e azeitonas

25 λεπτ.

Minipizas

1ωρ. 40 λεπτ.

Empadas de vitela e cerveja preta

9ωρ.

Pão com molho de tomate e ovos escalfados

1ωρ. 45 λεπτ.

Piza vegetariana rápida

50 λεπτ.

Focaccia de beterraba com salmão fumado

2ωρ. 15 λεπτ.

Bolachas salgadas de aveia

35 λεπτ.

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1ωρ. 10 λεπτ.

Empadas de camarão

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων