Fond de volaille

4.9 169 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

400 g

Υλικά

300 g de viande de poulet, sans peau, désossée et sans nerfs (500 g au total), coupée en morceaux
200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), coupés en morceaux
4 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, persil par ex.), équeutés
150 g de gros sel
100 g de vin blanc
1 feuille de laurier déshydratée
1 clou de girofle
5 graines de coriandre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 g

Πρωτεΐνη 58 g

Θερμίδες 2714 kJ / 649 kcal

Λιπαρά 35 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain bis en cocotte

2ωρ. 25 λεπτ.

Pâte de pistaches

20 λεπτ.

Pâte à tartiner aux speculoos

10 λεπτ.

Porridge à la banane et au miel

10 λεπτ.

Pain aux différents fruits secs

2ωρ. 55 λεπτ.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 λεπτ.

Porridge pommes, graines de lin et matcha

30 λεπτ.

Pâte à tartiner au cacao végane

15 λεπτ.

Pain plié méditerranéen sans gluten

1ωρ. 15 λεπτ.

Purée d'amande

10 λεπτ.

Crème à napper

15 λεπτ.

Crème pâtissière Mode Sauce

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων