
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pannacotta au coulis de mangue
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La pannacotta
-
de crème entière400 g
-
de lait400 g
-
de sucre en poudre100 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
-
feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
Le coulis de mangue
-
mangue, mûre coupée en morceaux (350 g de chair env.)1
-
de jus de citron vert (½ citron vert)25 g
-
d'eau20 g
-
de sucre glace10 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
372 kcal /
1552 kJ
Πρωτεΐνη
5 g
Λιπαρά
25 g
Υδατάνθρακες
32 g
Φυτικές ίνες
1 g
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