Pane di spelta (con pezzo scottato)

Pane di spelta (con pezzo scottato)

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 11ωρ.
12 fette

Υλικά

Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)
  • di farina integrale di spelta pura
    120 g
  • di acqua bollente
    180 g
Impasto per il pane e finitura
  • di farina di spelta pura, chiara e un po' di più per formare
    300 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    ½ cubetto
  • di acqua
    200 g
  • farina di spelta pura, chiara

Διατροφή ανά 1 fetta

Θερμίδες 123.3 kcal / 520.3 kJ
Πρωτεΐνη 4.5 g
Λιπαρά 0.8 g
Υδατάνθρακες 23.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων