Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

3.3 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Panna cotta
  • di panna, min. 30% di grassi
    400 g
  • di latte intero di vacca
    400 g
  • di zucchero semolato
    100 g
  • stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo
    1
  • di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda
    3 fogli
Coulis di mango
  • mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
    1
  • di succo di lime (½ lime)
    25 g
  • di acqua
    20 g
  • di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
    10 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 372 kcal / 1552 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 32 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων