Croquembouche

Croquembouche

3.7 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

25 portions

Υλικά

Pastry Cream

whole milk
16 oz
vanilla bean sliced lengthwise scraped, seeds only
½
large egg yolks
6
sugar
5 oz
cornstarch
1 oz
salt
1 pinch
unsalted butter
1 tbsp

Cream Puffs

water
8 oz
unsalted butter in pieces
4 ½ oz
salt
1 pinch
sugar
1 tbsp
all-purpose flour
7 oz
large eggs
5

Caramel

sugar
20 oz
water divided
37 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz
fresh raspberries to decorate
sugar pearls to decorate

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 223.8 kcal / 936.4 kJ

Πρωτεΐνη 2.6 g

Λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 37.8 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Νάτριο 25.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Holiday Celebration 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coconut Cake

Coconut Cake

1ωρ.

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

9ωρ. 35 λεπτ.

Gluten Free Apple Date Coffee Cake

Gluten Free Apple Date Coffee Cake

1ωρ.

Almond Butter Oatmeal Cookies

Almond Butter Oatmeal Cookies

20 λεπτ.

Cheesecake (Baked)

Cheesecake (Baked)

7ωρ. 20 λεπτ.

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3ωρ. 20 λεπτ.

Orange Crème Brûlée

Orange Crème Brûlée

Καμία βαθμολογία

Orange Yogurt Cake (Diabetes)

Orange Yogurt Cake (Diabetes)

1ωρ.

Banana Bread

Banana Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

2ωρ. 30 λεπτ.

Brownies

Brownies

50 λεπτ.

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων