Croquembouche

3.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

45 pieces

Υλικά

Pastry Cream

whole milk
16 oz
vanilla bean sliced lengthwise scraped, seeds only
½
large egg yolks
6
sugar
5 oz
cornstarch
1 oz
salt
1 pinch
unsalted butter
1 tbsp

Cream Puffs

water
8 oz
unsalted butter in pieces
4 ½ oz
salt
1 pinch
sugar
1 tbsp
all-purpose flour
7 oz
large eggs
5

Caramel

sugar
20 oz
water divided
37 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz
fresh raspberries to decorate
sugar pearls to decorate

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 24 mg

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 531.7 kJ / 127.1 kcal

Λιπαρά 4.2 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Holiday Celebration 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Our Kitchens Are A Window To The World 25 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Witches' Finger Cookies

2ωρ.

S'more Cookie Bites

25 λεπτ.

Meringue Ghosts

12ωρ. 25 λεπτ.

Gluten-Free Chocolate Fruit Oatmeal Muffins

30 λεπτ.

Cinnamon Rolls

3ωρ.

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

1ωρ. 5 λεπτ.

Pumpkin Cinnamon Rolls

3ωρ. 40 λεπτ.

Soft Date Cake with Walnuts

1ωρ. 10 λεπτ.

Gluten-Free Pumpkin Streusel Bundt Cake

50 λεπτ.

Mini Ghostly Cupcakes

1ωρ. 30 λεπτ.

Smores Cupcakes

1ωρ. 40 λεπτ.

Chocolate Coconut Brownies

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων