Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauce américaine
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
1150 g
Υλικά
-
80 g de carotte coupée en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
40 g d'échalotes
-
300 g de crevettes crues non décortiquées les têtes seulement
-
20 g de beurre
-
40 g de cognac
-
20 g de concentré de tomate
-
150 g de vin blanc
-
400 g d'eau
-
1 c. à café de fumet de poisson déshydraté (voir "Variante")
-
10 g de fécule délayée avec un peu d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 100 g
Νάτριο
13.2 mg
Πρωτεΐνη
0.7 g
Θερμίδες
176.3 kJ /
42 kcal
Λιπαρά
1.6 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
2.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMayonnaise
5 λεπτ.
Guacamole
5 λεπτ.
Tapenade
10 λεπτ.
Sauce béarnaise
20 λεπτ.
Tartinade de chorizo
5 λεπτ.
Sauce hollandaise
25 λεπτ.
Tzatziki
15 λεπτ.
Vinaigrette au miel et au sésame
20 λεπτ.
Houmous de carotte
25 λεπτ.
Pesto aux fanes de carotte
10 λεπτ.
Lemon curd sans beurre
20 λεπτ.
Rillettes de thon
40 λεπτ.