Sauce américaine

Sauce américaine

4.8 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
1150 g

Υλικά

  • 80 g de carotte coupée en morceaux
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 40 g d'échalotes
  • 300 g de crevettes crues non décortiquées les têtes seulement
  • 20 g de beurre
  • 40 g de cognac
  • 20 g de concentré de tomate
  • 150 g de vin blanc
  • 400 g d'eau
  • 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté (voir "Variante")
  • 10 g de fécule délayée avec un peu d'eau

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 42 kcal / 176.3 kJ
Πρωτεΐνη 0.7 g
Λιπαρά 1.6 g
Υδατάνθρακες 2.9 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 13.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων