Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porsiyon

Υλικά

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Πρωτεΐνη 43.5 g

Θερμίδες 2653 kJ / 634 kcal

Λιπαρά 22.4 g

Υδατάνθρακες 64.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Çorba ve Pilavlar 25 Συνταγές
Τουρκία

Ramazan Sofraları 29 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50 λεπτ.

Misket Köfte

40 λεπτ.

Sebzeli Kuzu Yahni

55 λεπτ.

Etli Türlü

1ωρ. 20 λεπτ.

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1ωρ. 25 λεπτ.

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30 λεπτ.

Etli Biber Dolması

1ωρ. 20 λεπτ.

Etli Fajita

40 λεπτ.

Hünkar Beğendi

1ωρ. 5 λεπτ.

Ekşili Köfte

1ωρ. 15 λεπτ.

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

1ωρ. 15 λεπτ.

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων