Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 135 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

18 pieces

Υλικά

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 160 kcal / 669 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 20 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Νάτριο 41 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2 godz. 45 min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2 godz.

Vetkoek (fet-cook)

Vetkoek (fet-cook)

1 godz. 35 min

Sourdough pizza base

Sourdough pizza base

3 godz. 5 min

Focaccia with Sea Salt Flakes

Focaccia with Sea Salt Flakes

1 godz. 40 min

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

1 godz. 30 min

Rye Bread Rolls- Bürli

Rye Bread Rolls- Bürli

12 godz.

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

1 godz. 40 min

Gluten-Free Focaccia Bread

Gluten-Free Focaccia Bread

1 godz.

Buckwheat, Almond and Seed Bread

Buckwheat, Almond and Seed Bread

2 godz.

Glazed Lemon Muffins

Glazed Lemon Muffins

1 godz.

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2 godz. 15 min

Εμφάνιση όλων