3Q Soft Bread

3Q Soft Bread

3.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

6 pieces

Υλικά

Dough

high protein flour (bread flour), plus extra for dusting
500 g
salt
2 ½ tsp
milk powder
20 g
caster sugar
50 g
dried yeast powder
2 tsp
egg
1
whipping cream
25 g
water
250 g
unsalted butter
50 g

Mochi and yam (taro root) filling

glutinous rice flour
100 g
cornflour (starch)
30 g
fresh milk
220 g
caster sugar
75 g
water
600 g
yam (taro roots) peeled and cut into pieces (2 cm)
250 g
purple sweet potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
50 g
unsalted butter
50 g
chicken floss
20 g
20 g pork floss

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 563 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2761 kJ / 660 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 117 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pitta Bread

Pitta Bread

2ωρ.

Sandwich Bread

Sandwich Bread

3ωρ.

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2ωρ.

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

21ωρ. 20 λεπτ.

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5ωρ. 50 λεπτ.

Milk Bread

Milk Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Portuguese bread

Portuguese bread

3ωρ. 30 λεπτ.

Guinness® Bread

Guinness® Bread

1ωρ. 45 λεπτ.

Chocolate Covered Pound Cake

Chocolate Covered Pound Cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Vetkoek (fet-cook)

Vetkoek (fet-cook)

1ωρ. 35 λεπτ.

Pizza Bianca

Pizza Bianca

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων