Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)

4.5 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

20 pieces

Υλικά

Burger buns

water
200 g
sugar
20 g
dried yeast powder
2 tsp
butter
20 g
egg
1
55 g water
plain flour
400 g
salt
1 tsp
cooking oil for deep-frying
500 g

Sambal topping

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
shallots
150 g
dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
50 g
cooking oil
50 g
yellow onions cut into thin slices
100 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
tamarind paste (asam jawa)
10 g
water
20 g
cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 164 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 636 kJ / 152 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pitta Bread

Pitta Bread

2ωρ.

Sandwich Bread

Sandwich Bread

3ωρ.

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2ωρ.

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

21ωρ. 20 λεπτ.

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5ωρ. 50 λεπτ.

Milk Bread

Milk Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Portuguese bread

Portuguese bread

3ωρ. 30 λεπτ.

Guinness® Bread

Guinness® Bread

1ωρ. 45 λεπτ.

Chocolate Covered Pound Cake

Chocolate Covered Pound Cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Vetkoek (fet-cook)

Vetkoek (fet-cook)

1ωρ. 35 λεπτ.

Pizza Bianca

Pizza Bianca

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων