Fondat de chocolate

Fondat de chocolate

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

1 receta completa

Υλικά

25 g de agua
5 g de grenetina en polvo
550 g de azúcar glass de buena calidad (p. ej. Zafra® o Domino®)
2 g de goma CMC (carboximetilcelulosa) (aprox. ⅓ de cdita)
200 g de chocolate amargo
90 g de miel de maíz
10 g de manteca vegetal de buena calidad (p. ej.Crisco®) y un poco más para engrasar
25 g de glicerina
5 g de esencia de almendra

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 receta completa

Νάτριο 241 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 13692 kJ / 3260 kcal

Λιπαρά 102 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 704 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Plátanos y camotes al Varoma

1ωρ. 15 λεπτ.

Mousse de chocolate

3ωρ. 20 λεπτ.

Vasitos de chocolate rellenos

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

46 λεπτ.

Galletas de almendra

1ωρ. 20 λεπτ.

Helado de limón con leche

12ωρ. 10 λεπτ.

Pastel de Piñón

1ωρ. 20 λεπτ.

Nieve de Piña

10 λεπτ.

Helado ligero de mango

5ωρ. 15 λεπτ.

Flan de coco

1ωρ. 40 λεπτ.

Gelatina de mango

15 λεπτ.

Melocotones en almíbar

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων