
Συσκευές & Αξεσουάρ
Babka de chocolate
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
24 porciones
Υλικά
Masa para babka
-
100 g de mantequilla sin sal en cubos a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
-
220 g de leche a temperatura ambiente
-
10 g de levadura seca instantánea
-
175 g de azúcar
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
660 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
1 cdita de sal
Ganache de chocolate
-
100 g de chocolate semi amargo
-
100 g de mantequilla
-
30 g de cocoa en polvo, endulzada
-
50 g de azúcar glass y un poco más para espolvorear
Jarabe simple.
-
160 g de agua
-
135 g de azúcar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
116 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1066 kJ /
259 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
10 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
39 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

COCINA JUDÍA
22 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano
1ωρ.
Pambazos CDMX
2ωρ. 30 λεπτ.
Cocas de Valldemossa
1ωρ. 50 λεπτ.
Pan para hamburguesa
3ωρ. 20 λεπτ.
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16ωρ. 50 λεπτ.
Bollos de leche condensada
1ωρ. 15 λεπτ.
Pan de barra
29ωρ.
Barras de cerveza
30 λεπτ.
Barritas de semillas de girasol
1ωρ. 15 λεπτ.
Panecillos integrales
3ωρ. 40 λεπτ.
Bagels
2ωρ.