Συσκευές & Αξεσουάρ
Babka de chocolate
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
24 porciones
Υλικά
Masa para babka
-
100 g de mantequilla sin sal en cubos a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
-
220 g de leche a temperatura ambiente
-
10 g de levadura seca instantánea
-
175 g de azúcar
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
660 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
1 cdita de sal
Ganache de chocolate
-
100 g de chocolate semi amargo
-
100 g de mantequilla
-
30 g de cocoa en polvo, endulzada
-
50 g de azúcar glass y un poco más para espolvorear
Jarabe simple.
-
160 g de agua
-
135 g de azúcar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
116 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1066 kJ /
259 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
10 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
39 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
COCINA JUDÍA
22 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPan integral con muesli
4ωρ.
Pan de infinitas variantes
45 λεπτ.
Mini panettones de jengibre y arándanos
5ωρ.
Panecillos bretzel
5ωρ. 30 λεπτ.
Trenza de pan de leche
2ωρ. 20 λεπτ.
Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena
2ωρ. 10 λεπτ.
Bolillos caseros
1ωρ. 40 λεπτ.
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6ωρ. 30 λεπτ.
Baguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Hojaldre
1ωρ. 20 λεπτ.
Rosca de naranja
1ωρ. 30 λεπτ.
Panes de matcha al vapor
25 λεπτ.