Συσκευές & Αξεσουάρ
Babka de chocolate
                
                Προετοιμασία 40 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 3ωρ.
              
              
                
                24 porciones
              
            Υλικά
Masa para babka
- 
          100 g de mantequilla sin sal en cubos a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
 - 
          220 g de leche a temperatura ambiente
 - 
          10 g de levadura seca instantánea
 - 
          175 g de azúcar
 - 
          2 huevos
 - 
          2 yemas de huevo
 - 
          660 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
 - 
          1 cdita de sal
 
Ganache de chocolate
- 
          100 g de chocolate semi amargo
 - 
          100 g de mantequilla
 - 
          30 g de cocoa en polvo, endulzada
 - 
          50 g de azúcar glass y un poco más para espolvorear
 
Jarabe simple.
- 
          160 g de agua
 - 
          135 g de azúcar
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
                    Νάτριο
                    
                        116 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        5 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        1066 kJ  / 
                        259 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        10 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        10 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        5 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        39 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        COCINA JUDÍA
                        22 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPerrukis calientes
1ωρ. 40 λεπτ.
Bolillos caseros
1ωρ. 40 λεπτ.
Jalá
2ωρ.
Conchas Gourmet
3ωρ. 15 λεπτ.
Focaccia de romero y jitomate deshidratado
1ωρ. 20 λεπτ.
Bollos preñaos
2ωρ. 30 λεπτ.
Pan para hamburguesa
3ωρ. 20 λεπτ.
Pan de caja blanco
2ωρ.
Palitos de pan
1ωρ. 45 λεπτ.
Croissants
6ωρ.
Pretzel
1ωρ.
Barras de cerveza
30 λεπτ.