Babka de chocolate

Babka de chocolate

4.9 79 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
24 porciones

Υλικά

Masa para babka
  • de mantequilla sin sal en cubos a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
    100 g
  • de leche a temperatura ambiente
    220 g
  • de levadura seca instantánea
    10 g
  • de azúcar
    175 g
  • huevos
    2
  • yemas de huevo
    2
  • de harina de trigo y un poco más para trabajar
    660 g
  • de sal
    1 cdita
Ganache de chocolate
  • de chocolate semi amargo
    100 g
  • de mantequilla
    100 g
  • de cocoa en polvo, endulzada
    30 g
  • de azúcar glass y un poco más para espolvorear
    50 g
Jarabe simple.
  • de agua
    160 g
  • de azúcar
    135 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 259 kcal / 1066 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 39 g
Φυτικές ίνες 10 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 116 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων