Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa

2.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
48 unidades

Υλικά

Relleno de frambuesa
  • de frambuesas frescas
    250 g
    250 g de frambuesas congeladas, (previamente descongeladas)
  • de leche
    400 g
  • de azúcar
    100 - 150 g
  • de vainilla líquida
    1 cucharadita
  • huevo
    1
  • yemas de huevo
    2
  • de harina
    50 g
Masa choux
  • de agua
    150 g
  • de mantequilla (en trozos)
    80 g
  • de azúcar
    15 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de harina de repostería
    120 g
  • huevos
    3
Montaje y glaseado
  • de azúcar
    200 g
  • clara de huevo
    1

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 69 kcal / 289 kJ
Πρωτεΐνη 1 g
Λιπαρά 2 g
Υδατάνθρακες 10 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 22 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων