Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

40 unidades

Υλικά

Crema de cacahuete

200 g de leche
50 - 70 g de azúcar
1 huevo
60 g de mantequilla de cacahuete
1 cucharadita de vainilla líquida
40 g de maicena

Berlinesas

20 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
200 g de leche
80 g de mantequilla (en trozos pequeños)
4 yemas de huevo
500 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
aceite de girasol
250 g de agua
80 - 100 g de azúcar (para rebozar)
500 g aceite de girasol (y un poco más para amasar)

Salsa de chocolate y montaje

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de leche
20 g de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 32 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 625 kJ / 149 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 144 51 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croquetas de crema catalana

9ωρ. 10 λεπτ.

Cake de almendras con almíbar de azahar

1ωρ. 10 λεπτ.

Manzanas al oporto con helado de vainilla

30 λεπτ.

Panna cotta a la crema de whisky

2ωρ. 45 λεπτ.

Pastelitos de manzana y canela

1ωρ. 40 λεπτ.

Brownies de café

1ωρ. 45 λεπτ.

Flan de pera a la vainilla

3ωρ. 15 λεπτ.

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2ωρ.

Torrijas borrachas

2ωρ.

Peras con crumble de coco y avellanas

45 λεπτ.

Yogur de coco

13ωρ. 30 λεπτ.

Fresas en gelatina de té

5ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων