Venezia Bread

Venezia Bread

4.4 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

1 Total recipe

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Νάτριο 4841 mg

Πρωτεΐνη 63 g

Θερμίδες 9858 kJ / 2356 kcal

Λιπαρά 63 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 386 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Artisan Breads 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Portuguese Bread (Pão de água)

3ωρ. 45 λεπτ.

Focaccia with Sea Salt Flakes

1ωρ. 40 λεπτ.

Bavarian Pretzels

55 λεπτ.

Pita Bread

2ωρ.

Bagels

1ωρ. 20 λεπτ.

Rustic Sourdough Bread

28ωρ. 10 λεπτ.

Quick Flatbreads

20 λεπτ.

Maple Buttermilk Biscuits

25 λεπτ.

Tangzhong Milk Bread

2ωρ. 35 λεπτ.

Florida Cuban Rolls

3ωρ.

Sourdough Starter Discard Biscuits

50 λεπτ.

White Bread

6ωρ.

Εμφάνιση όλων