Venezia Bread

Venezia Bread

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

1 Total recipe

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Νάτριο 4841 mg

Πρωτεΐνη 63 g

Θερμίδες 9858 kJ / 2356 kcal

Λιπαρά 63 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 386 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Artisan Breads 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rye Bread

Rye Bread

6ωρ. 5 λεπτ.

Bavarian Pretzels

Bavarian Pretzels

55 λεπτ.

Cereal Bread

Cereal Bread

5ωρ.

Brown Sugar Date Muffins

Brown Sugar Date Muffins

1ωρ. 15 λεπτ.

Sourdough Starter Discard Biscuits

Sourdough Starter Discard Biscuits

50 λεπτ.

Gluten and Grain Free Dinner Rolls

Gluten and Grain Free Dinner Rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45 λεπτ.

Mini Ginger and Cherry Panettones

Mini Ginger and Cherry Panettones

5ωρ.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan-Fried Pork Buns

Pan-Fried Pork Buns

1ωρ. 30 λεπτ.

Sourdough Starter Discard English Muffins

Sourdough Starter Discard English Muffins

4ωρ. 10 λεπτ.

Pumpkin Pie Bread

Pumpkin Pie Bread

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων