Venezia Bread

Venezia Bread

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

1 Total recipe

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Θερμίδες 2356 kcal / 9858 kJ

Πρωτεΐνη 63 g

Λιπαρά 63 g

Υδατάνθρακες 386 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Νάτριο 4841 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Artisan Breads 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate Covered Pound Cake

Chocolate Covered Pound Cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Wonderful White Bread

Wonderful White Bread

5ωρ.

Strawberry Cinnamon Rolls

Strawberry Cinnamon Rolls

4ωρ. 15 λεπτ.

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

5ωρ. 5 λεπτ.

Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

7ωρ. 20 λεπτ.

Pull-Apart Dinner Rolls

Pull-Apart Dinner Rolls

2ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

1ωρ. 30 λεπτ.

Brioche

Brioche

8ωρ.

Baguettes

Baguettes

3ωρ. 45 λεπτ.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3ωρ. 45 λεπτ.

Focaccia

Focaccia

3ωρ.

Potato and Rosemary Focaccia

Potato and Rosemary Focaccia

2ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων