Venezia Bread

Venezia Bread

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

1 Total recipe

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Νάτριο 4841 mg

Πρωτεΐνη 63 g

Θερμίδες 9858 kJ / 2356 kcal

Λιπαρά 63 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 386 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Artisan Breads 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

5ωρ. 5 λεπτ.

Brioche

Brioche

8ωρ.

Folded Herb Bread

Folded Herb Bread

Καμία βαθμολογία

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3ωρ. 45 λεπτ.

Focaccia

Focaccia

3ωρ.

Potato and Rosemary Focaccia

Potato and Rosemary Focaccia

2ωρ. 35 λεπτ.

Cinnamon Roll Waffles

Cinnamon Roll Waffles

1ωρ. 35 λεπτ.

Gluten Free Dinner Rolls

Gluten Free Dinner Rolls

1ωρ. 55 λεπτ.

Five-Seed Bread

Five-Seed Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

3ωρ.

Brown Sugar Date Muffins

Brown Sugar Date Muffins

1ωρ. 15 λεπτ.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων