Cheesecake trufado

Cheesecake trufado

1.7 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

12 porciones

Υλικά

Costra de galleta

140 g de galletas de chocolate sin relleno, tipo Oreo®
100 g de mantequilla en cubos

Relleno de queso con dos chocolates

1200 g de queso crema
250 g de azúcar
2 huevos
250 g de crema ácida
150 g de chocolate blanco
150 g de chocolate amargo

Rejillas de chocolate temperado

100 g de chocolate blanco en chispas o trozos
100 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de chocolate amargo en chispas o trozos

Ganache de chocolate

150 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de chocolate semi amargo en chispas o trozos
250 g de dulce de leche ver receta en esenciales

Montaje

15 de galletas de chocolate tipo Oreo®

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 377 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 3579 kJ / 852 kcal

Λιπαρά 73 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brownie de pistache y chocolates

3ωρ.

Crema helada de limón

10 λεπτ.

Sorbete de manzana, lima y menta

10 λεπτ.

Tiramisú

3ωρ. 15 λεπτ.

Pocky casero

1ωρ. 30 λεπτ.

Nieve de frutas

10 λεπτ.

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2ωρ.

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13ωρ. 20 λεπτ.

Helado de yogur de fresa

13ωρ.

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

46 λεπτ.

Macarrones con merengue suizo

1ωρ. 10 λεπτ.

Brownies a la Mexicana

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων